Risotto

Risotto macht satt und ist sehr lecker!

Man muss aber ein bisschen Geduld und Zeit haben, Risotto muss man ständig rühren!

Im Winter geht gut Schwarzwurzelrisotto, im Sommer Spargel oder Pilze.

Ihr könnt den günstigen…

Zucchini- Reis- Topf

Man braucht für 2 Personen:

  • 1 große Tasse Reis,
  • 1/2 Tube Tomatenmark,
  • 1 Zucchini,
  • 1 Knoblauchzehe (wer keinen Knoblauch mag, lässt ihn einfach weg).
  • Kräuter der Provence
  • Öl zum braten
  • 1/2 Packung Schafskäse

Den…

Schakschuka

(Ein schnelles super leckeres Gericht aus dem Nahen Osten)

Man braucht für 2 Personen:

  • 1 rote und eine grüne Paprika,
  • ein paar sehr reife Tomaten (oder eine Dose gehackte Tomaten),
  • 1 kleine Zwiebel und eine Knoblauchzehe
  • 4-5…